Ich habe unlängst ein Natives Olivenöl Extra aus Mallorca entdeckt, das Sie unbedingt probieren sollten. Es heißt Llàgrima Verda (grüne Träne) und es ist total lecker. Es hat einen Geschmack von Butter, es ist leicht, mild und bekömmlich und es hat nur einen Hauch von Olivengeschmack. Wir verwenden es nur kalt, für Salate und kalte Beilagen, und nicht zum Braten.
Das Virgen Extra Olivenöl wird aus der Arbequina Olivensorte gewonnen und ist mit dem d’O Herkunftskennzeichen (Denominacion d’Origen) ausgezeichnet. Das Öl wird in der Finca Son Pere Andreu außerhalb von Manacor kaltgepresst; es kostet 10,50 € in einer dunklen 500 ml Glasflasche.
Das Foto wurde in Manacor, Mallorca, Balearen (Spanien), aufgenommen. Das Datum: 2. Mai 2008. Die Uhrzeit: 12:20:38.
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